![Sauce hollandaise Sauce hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84C1E49-467A-421A-B376-4C7A3FBD3556/Derivates/3dd694c5-d271-4a26-92f8-27e0be735280.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'œufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 100 g
- Calo
- 2340.4 kJ / 567.8 kcal
- Chất đạm
- 3.8 g
- Carbohydrate
- 2.2 g
- Chất béo
- 60.2 g
- Chất béo bão hòa
- 38.6 g
- Chất xơ
- 0.2 g
- Natri
- 1002.6 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTartinade de chorizo
5 Min
Tartinade au thon
10 Min
Tapenade
10 Min
Tapenades variées
10 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Tapenade de Marseille
15 Min
Houmous
10 Min
Tartinade jambon-œuf
35 Min
Tzatziki
3h 5min
Rillettes de thon à la tomate
10 Min
Anchoïade
15 Min