Sauce hollandaise
TM6

Sauce hollandaise

3.9 (99 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Dinh dưỡng
trên 100 g
Calo
2340.4 kJ / 567.8 kcal
Chất đạm
3.8 g
Carbohydrate
2.2 g
Chất béo
60.2 g
Chất béo bão hòa
38.6 g
Chất xơ
0.2 g
Natri
1002.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả