Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 618 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

1 bocal

Nguyên liệu

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 bocal

Natri 1636 mg

Chất đạm 13 g

Calo 3309 kJ / 789 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 49 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mode sauce 17 Công thức
Pháp

Sauces 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce choron

20 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Mayonnaise

5 Min

Pesto coriandre-chèvre

10 Min

Bolognaise de soja

40 Min

Sauce armoricaine

1 Std.

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15 Min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce bordelaise

45 Min

Sauce américaine

55 Min

Hiển thị tất cả