Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce soubise

Sauce soubise
3.6 25 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
710 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g d'huile végétale
  • 300 g d'oignons coupés en quartiers
  • 30 g de beurre
  • 300 g de fond de volaille
  • 30 g de farine de blé
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 20 g de crème, env. 18% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 256.8 mg
Chất đạm 1.1 g
Calo 398 kJ / 94.9 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 3.9 g
Carbohydrate 5.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mode sauce 17 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(326)

25 phút

Sauce choron

4.4(17)

20 phút

Sauce béarnaise

4.5(23)

20 phút

Mayonnaise

4.3(1.5K)

5 phút

Pesto coriandre-chèvre

4.4(5)

10 phút

Bolognaise de soja

4.3(62)

40 phút

Sauce armoricaine

4.2(13)

1h

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

4.0(15)

15 phút

Houmous de lentilles à la purée d'amande

4.7(14)

55 phút

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(205)

20 phút

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 phút

Sauce américaine

4.9(21)

55 phút

 Hiển thị tất cả