Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 25 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

710 g

Nguyên liệu

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 256.8 mg

Chất đạm 1.1 g

Calo 398 kJ / 94.9 kcal

Chất béo 7.6 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 3.9 g

Carbohydrate 5.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mode sauce 17 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 phút

Tapenades variées

10 phút

Tartinade de chorizo

5 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Sauce crémeuse aux herbes

10 phút

Tapenade de tomates

5 phút

Tartinade au thon

10 phút

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35 phút

Tzatziki

15 phút

Houmous de betterave

15 phút

Pesto à l'ail des ours

10 phút

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 phút

Hiển thị tất cả