Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)
4.4 64 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
1 bocal
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • 1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 bocal

Natri 1732 mg
Chất đạm 42 g
Calo 6409 kJ / 1529 kcal
Chất béo 103 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 62 g
Carbohydrate 109 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mode sauce 17 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(326)

25 phút

Sauce choron

4.4(17)

20 phút

Sauce béarnaise

4.5(23)

20 phút

Mayonnaise

4.3(1.5K)

5 phút

Pesto coriandre-chèvre

4.4(5)

10 phút

Bolognaise de soja

4.3(62)

40 phút

Sauce armoricaine

4.2(13)

1h

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

4.0(15)

15 phút

Houmous de lentilles à la purée d'amande

4.7(14)

55 phút

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(205)

20 phút

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 phút

Sauce américaine

4.9(21)

55 phút

 Hiển thị tất cả