Salade de fruits de mer et légumes croquants

Salade de fruits de mer et légumes croquants

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

6 portions

Nguyên liệu

60 g d'échalotes
150 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de praires fraîches, préalablement dégorgées
800 g d'eau
600 g de tentacules de poulpe préalablement parées et nettoyées
250 g de carottes coupées en tronçons (3cm)
100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm)
250 g de courgettes coupées en tronçons (3cm)
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de persil frais équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
30 g de vinaigre de xérès

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 657.3 mg

Chất đạm 25.3 g

Calo 1128.7 kJ / 270.7 kcal

Chất béo 15.5 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 6.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 phút

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 phút

Asperges à la flamande

25 phút

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35 phút

Terrine de campagne

4h 30 phút

Carottes râpées à la marocaine

10 phút

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Không có đánh giá

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

20 phút

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 phút

Salade de haricots cannellini

10 phút

Hiển thị tất cả