Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g d'échalotes
- 150 g de vin blanc sec
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 400 g de praires fraîches, préalablement dégorgées
- 800 g d'eau
- 600 g de tentacules de poulpe, préalablement parées et nettoyées
- 250 g de carottes, coupées en tronçons (3cm)
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux (2 cm)
- 250 g de courgettes, coupées en tronçons (3cm)
- 80 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de vinaigre de xérès
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1128.7 kJ / 270.7 kcal
- Chất đạm
- 25.3 g
- Carbohydrate
- 6.7 g
- Chất béo
- 15.5 g
- Chất béo bão hòa
- 2.5 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Natri
- 657.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 Min
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25 Min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10 min
Dorer légèrement des haricots verts
25 Min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 Min
Tartine avocat-feta
25 Min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1 Std. 50 Min
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10min