Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie
3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La nage
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de baies roses
  • 200 g de carottes coupées en fines rondelles
  • 200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 30 g de vin blanc sec
  • 700 g de fumet de poisson maison
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les médaillons de plie
  • 8 filets de plie sans peau
  • 4 tranches de coppa coupées en deux
  • 1000 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 721 mg
Chất đạm 27 g
Calo 1098.5 kJ / 262.8 kcal
Chất béo 12.5 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Carbohydrate 8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de crispy potatoes

4.6(62)

1h 6 phút

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1h 15 phút

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30 phút

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2h 50 phút

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3h 15 phút

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

5.0(1)

20 phút

Pâté de campagne au foie gras

4.2(13)

48h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1h 30 phút

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(19)

45 phút

Quinoa bowl vert

4.8(15)

1h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2h 15 phút

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3(24)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả