Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartelette aux coques

Tartelette aux coques
4.7 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'échalotes
  • 3 brins de persil frais
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de roquette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 120 mg
Chất đạm 11.2 g
Calo 1226.5 kJ / 294.8 kcal
Chất béo 17.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1h 30 phút

Verrine aux trois poivrons

4.3(209)

55 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.1(134)

2h 35 phút

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35 phút

Cheesecake concombre et citron

4.3(173)

3h 20 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.7(19)

1h 5 phút

Quinoa bowl vert

4.8(32)

1h

Tarte fine aux rougets

4.2(13)

55 phút

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(75)

3h

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4h

 Hiển thị tất cả