Thiết bị & Phụ kiện
Salade de raie
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'aile de raie
-
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
9 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
50 g d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
300 g de lentilles vertes sèches
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
30 g d'échalotes
-
30 g de vinaigre de framboise
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
35 - 40 framboises fraîches (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1057.3 mg
Chất đạm
39.5 g
Calo
2026.8 kJ /
480.3 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
12.8 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
45.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTerrine de poisson
1h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Miniburgers terre et mer
4h
Tarte couronne tapenade-tomate
45 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Roulés de galette au saumon
45 phút
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 phút
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 phút
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 phút
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 phút
Terrine de pintade aux pistaches
24h