Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé
3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 citron jaune (zeste et jus)
  • 1 c. à café de piment chipotle fumé
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 300 g de sucre en poudre
  • 600 g de gros sel
  • 60 g de whisky
  • 1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1255.7 mg
Chất đạm 21.2 g
Calo 489 kJ / 104.2 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousses de betterave en deux façons

4.4(285)

15 phút

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.2(145)

1h 35 phút

Cake pesto-mozzarella

4.2(154)

45 phút

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

4.7(3)

24h

Verrine aux trois poivrons

4.3(210)

55 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(338)

45 phút

Wraps au jambon et au fromage

4.5(35)

1h 30 phút

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(433)

40 phút

Salade de céleri aux raisins et aux noix

4.5(82)

10 phút

Salade thaïe

4.6(187)

15 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(141)

5 phút

 Hiển thị tất cả