Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé
3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 citron jaune (zeste et jus)
  • 1 c. à café de piment chipotle fumé
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 300 g de sucre en poudre
  • 600 g de gros sel
  • 60 g de whisky
  • 1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1255.7 mg
Chất đạm 21.2 g
Calo 489 kJ / 104.2 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de crispy potatoes

4.6(62)

1 Std. 6 Min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1 Std. 15 Min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2 Std. 50 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 Std. 15 Min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

5.0(1)

20 Min

Pâté de campagne au foie gras

4.2(13)

48 Std.

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(19)

45 Min

Quinoa bowl vert

4.8(15)

1 Std.

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2 Std. 15 Min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3(24)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả