Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages
4.3 31 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre
  • 200 g de vin blanc sec
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
  • 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 150 g de poireau coupé en julienne
  • 150 g de carottes coupées en julienne
  • 20 g de farine de blé
  • 150 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 6 vol-au-vent, prêts à garnir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 629.8 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 1410.7 kJ / 337.7 kcal
Chất béo 20.3 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 12 g
Carbohydrate 22.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(128)

5 Min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(283)

15 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.6(23)

45 Min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30 Min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.3(46)

45 Min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(89)

35 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10 Min

Soupe froide de concombre au basilic

4.7(275)

10 Min

Tartare de tomate et de poivron

4.1(159)

10 Min

Rillettes de sardine à la coriandre

4.2(46)

5 Min

Velouté de concombre glacé

4.3(44)

10 Min

 Hiển thị tất cả