Thiết bị & Phụ kiện
Vol-au-vent aux coquillages
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
60 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g de vin blanc sec
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
-
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
150 g de poireau coupé en julienne
-
150 g de carottes coupées en julienne
-
20 g de farine de blé
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées
-
6 vol-au-vent, prêts à garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
629.8 mg
Chất đạm
11.8 g
Calo
1410.7 kJ /
337.7 kcal
Chất béo
20.3 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
12 g
Carbohydrate
22.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMousses de betterave en deux façons
15 phút
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 phút
Cake pesto-mozzarella
45 phút
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
24h
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Gougères
40 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Wraps au jambon et au fromage
1h 30 phút
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 phút
Salade thaïe
15 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút