Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.4 29 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre
  • 200 g de vin blanc sec
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
  • 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 150 g de poireau coupé en julienne
  • 150 g de carottes coupées en julienne
  • 20 g de farine de blé
  • 150 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 6 vol-au-vent, prêts à garnir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 629.8 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 1410.7 kJ / 337.7 kcal
Chất béo 20.3 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 12 g
Carbohydrate 22.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả