Bouillon asiatique au poisson
TM6 TM5

Bouillon asiatique au poisson

3.9 (19 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g de galanga, coupé en morceaux
    hoặc de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile végétale
  • 2 pincées de sel
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson
  • 80 g de mirin
  • 20 g de sauce de soja
  • 30 g de saké
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 600 g de poisson, coupé en morceaux

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1390.8 kJ / 332.5 kcal
Chất đạm
27.5 g
Carbohydrate
13 g
Chất béo
16.5 g
Chất béo bão hòa
10.3 g
Chất xơ
0.8 g
Natri
982.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả