Sauce américaine
TM6 TM5

Sauce américaine

4.8 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g de carotte, coupée en morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 40 g d'échalotes
  • 300 g de crevettes crues non décortiquées, les têtes seulement
  • 20 g de beurre
  • 40 g de cognac
  • 20 g de concentré de tomate
  • 150 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
  • 10 g de fécule, délayée avec un peu d'eau

Dinh dưỡng
trên 100 g
Calo
176.3 kJ / 42 kcal
Chất đạm
0.7 g
Carbohydrate
2.9 g
Chất béo
1.6 g
Chất béo bão hòa
1 g
Chất xơ
0.5 g
Natri
13.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả