Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
1150 g

Nguyên liệu

  • 80 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g d'échalotes
  • 300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
  • 20 g de beurre
  • 40 g de cognac
  • 20 g de concentré de tomate
  • 150 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
  • 10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 13.2 mg
Chất đạm 0.7 g
Calo 176.3 kJ / 42 kcal
Chất béo 1.6 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 2.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả