Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

200 g

Nguyên liệu

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 200 g

Natri 449 mg

Chất đạm 6 g

Calo 2990 kJ / 724 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 41 g

Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 phút

Sauce béarnaise

20 phút

Sauce vierge

10 phút

Sauce chien

10 phút

Pico de gallo

5 phút

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Pesto au basilic

10 phút

Sauce napolitaine

1h

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 phút

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15 phút

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12h 5 phút

Hiển thị tất cả