Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
3.7 33 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
280 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce hollandaise
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de beurre coupé en morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 280 g

Natri 1217 mg
Chất đạm 11 g
Calo 7032 kJ / 1709 kcal
Chất béo 183 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 110 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.1(8)

55 min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

4.4(11)

7 h 30 min

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45 min

Sauce aurore

4.0(21)

15 min

Sauce rose au yaourt

4.4(11)

10 min

Sauce sésame

3.9(11)

10 min

Sauce tomate épicée

4.6(97)

25 min

Tapenade de tomates

4.8(600)

5 min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

4.6(20)

25 min

Dip d'asperges blanches

3.2(17)

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

4.4(43)

25 min

Chutney de poivrons au safran

4.2(13)

55 min

 Hiển thị tất cả