Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux
3.8 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h
340 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 ½ gousses d'ail
  • 50 g d'échalotes
  • 700 g d'eau
  • 300 g de vin blanc sec
  • 150 g de vinaigre d'alcool
  • 1 clou de girofle
  • 1 feuille de laurier
  • ½ c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de poivre noir en grains
  • 200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de chorizo coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 340 g

Natri 3231 mg
Chất đạm 51 g
Calo 3051 kJ / 732 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(322)

25 phút

Sauce béarnaise

4.7(151)

20 phút

Sauce vierge

4.4(22)

10 phút

Sauce chien

4.4(49)

10 phút

Pico de gallo

4.2(11)

5 phút

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(51)

10 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 phút

Pesto au basilic

4.9(614)

10 phút

Sauce napolitaine

4.6(161)

1h

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(203)

20 phút

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9(29)

2h 15 phút

Fromage à tartiner ail et fines herbes

4.6(26)

12h 5 phút

 Hiển thị tất cả