Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Dinh dưỡng
- trên 500 g
- Calo
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Chất đạm
- 42 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất béo
- 117 g
- Chất béo bão hòa
- 70 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 617 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
55 Min
Sauce Messine
10 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 Std. 35 Min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce chimichurri
5 min
Rillettes aux deux saumons
1h
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Tzatziki
15 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Sauce au thon
5 min
Mayonnaise aux herbes
15 Min