Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 23 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 15 phút

500 g

Nguyên liệu

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 617 mg

Chất đạm 42 g

Calo 5920 kJ / 1430 kcal

Chất béo 117 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 70 g

Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 min

Tapenades variées

10 min

Tartinade de chorizo

5 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Sauce crémeuse aux herbes

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade au thon

10 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Tzatziki

15 min

Houmous de betterave

15 min

Pesto à l'ail des ours

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Hiển thị tất cả