Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 326 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 165 mg

Chất đạm 2 g

Calo 999.8 kJ / 242.3 kcal

Chất béo 23.8 g

Chất xơ 0.8 g

Chất béo bão hòa 14.5 g

Carbohydrate 4.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Sauces 11 Công thức
Pháp

Sauces pour le barbecue 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 phút

Sauce béarnaise

20 phút

Sauce vierge

10 phút

Sauce chien

10 phút

Pico de gallo

5 phút

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Pesto au basilic

10 phút

Sauce napolitaine

1h

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 phút

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15 phút

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12h 5 phút

Hiển thị tất cả