Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 294 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 165 mg

Chất đạm 2 g

Calo 999.8 kJ / 242.3 kcal

Chất béo 23.8 g

Chất xơ 0.8 g

Chất béo bão hòa 14.5 g

Carbohydrate 4.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Sauces 11 Công thức
Pháp

Sauces pour le barbecue 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce tomate

Sauce tomate

55 phút

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1h

Sauce sésame

Sauce sésame

10 phút

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10 phút

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 phút

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 phút

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 phút

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 phút

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 phút

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Không có đánh giá

Mayonnaise au poivre

Mayonnaise au poivre

5 phút

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 phút

Hiển thị tất cả