Thiết bị & Phụ kiện
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
La pâte à galettes
-
165 g de farine de sarrasin
-
380 g d'eau
-
½ c. à café rase de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
3 c. à soupe de miel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
-
100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
-
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12 g
Calo
3027 kJ /
725 kcal
Chất béo
45 g
Carbohydrate
65 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°10
64 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBavarois à l'abricot
12h
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Crumble aux prunes
40 phút
Barquettes à la fraise
35 phút
Pâté aux prunes
1h
Tarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Tartelette rustique aux pêches
2h 55 phút
Tarte au sucre
4h
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1h 5 phút
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15 phút
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Gâteau marbré à la vapeur
1h 40 phút