Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

4.1 1.6K đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Öl und mehr zum Braten
10 g
Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
2
Kreuzkümmelsamen
1 TL
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
Koriander, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Chili, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
400 g
Erdnusscreme (siehe Tipp)
50 g
Tamarinden-Paste
1 EL
Meersalz
1 TL
Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 5 g

Calo 1128 kJ / 272 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 5.4 g

Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Lieblingscurrys! 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Hummus-Grillgemüse Wraps

40 phút

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 phút

Grünes Gemüsecurry

50 phút

Original Neapolitanische Pizza

9h

Überbackener Nudelauflauf

50 phút

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 phút

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10 phút

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 phút

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45 phút

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25 phút

Hiển thị tất cả