Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

4.1 1.5K đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Öl und mehr zum Braten
10 g
Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
2
Kreuzkümmelsamen
1 TL
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
Koriander, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Chili, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
400 g
Erdnusscreme (siehe Tipp)
50 g
Tamarinden-Paste
1 EL
Meersalz
1 TL
Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 5 g

Calo 1128 kJ / 272 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 5.4 g

Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Lieblingscurrys! 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 phút

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 phút

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25 phút

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1h 10 phút

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25 phút

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 phút

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 phút

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 phút

Chili sin Carne

1h

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1h 20 phút

Hiển thị tất cả