Thiết bị & Phụ kiện
Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
8 Stücke
Nguyên liệu
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Pck. à 270 g)540 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
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rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)180 g
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brauner Zucker20 g
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roter Portwein40 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Eier3
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Schafskäse in Stücken (2-3 cm)200 g
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Honig5 g
-
Thymian abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen4 Zweige
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Muskat2 Prisen
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
586 mg
Chất đạm
12 g
Calo
2496 kJ /
597 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
38 g
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28 Công thức
Đức
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