Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

4.4 292 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Cashewkern
50 g
Knoblauchzehen
2
Schalotten
100 g
Öl
4 EL
Galgant (Thai-Ingwer), frische Wurzel in Scheiben
40 g
grüne Currypaste
2 EL
Gemüsefond
250 g
Kokosmilch
400 g
Zitronengras in Stücken (4 cm)
3 Stängel
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt
1
Kaffir Limettenblätter, getrocknet
10
Palmzucker
1 EL
1 EL brauner Zucker
Salz
1 TL
Aubergine klein, in Wüfeln (2 cm)
1
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
300 g
300 g Muskat-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
Möhre längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
1
Champignons geviertelt
100 g
Frühlingszwiebeln Stücken (3 cm)
5
Cherry-Tomaten halbiert
10
Limettensaft
4 EL
Thai-Basilikum abgezupft
5 Stängel
Koriander abgezupft
10 Stängel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 9 g

Calo 2069 kJ / 492 kcal

Chất béo 34 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 phút

Süßer Brötchen-Auflauf

1h 10 phút

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1h

Indischer Gemüsereis

1h

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 phút

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 phút

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 phút

Lasagne Caprese

1h

Pink Persia Poutine

1h 30 phút

Chili con Couscous

45 phút

Apple-Crumble-Pizza

1h 20 phút

Dhal

40 phút

Hiển thị tất cả