Truites lardées au romarin
TM6 TM5

Truites lardées au romarin

4.4 ( 9 đánh giá )

Nguyên liệu

La farce

  • 60 g d'amandes décortiquées
  • 4 tranches fines de poitrine de porc, désossée et découennée coupées en morceaux (3 cm)
  • 40 g d'oignon coupé en trois
  • 10 g de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)
  • 10 g de beurre
  • sel
  • poivre moulu

Les truites

  • 4 truites, vidées et nettoyées -250-270 g)
  • 12 tranches fines de poitrine de porc, désossée et découennée
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 brin de romarin frais équeuté

La sauce

  • 5 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux (1 cm)
  • 5 c. à soupe de vin blanc
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
543 kcal / 2263 kJ
Chất đạm
44 g
Chất béo
37 g
Carbohydrate
6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả