Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs
4.5 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole eggs
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 449.4 kJ / 107.4 kcal
Chất béo 6.9 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Breakfast and brunch 54 Công thức
Úc và New Zealand
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Công thức
Úc và New Zealand
Sous vide with blade cover 7 Công thức
Úc và New Zealand
Stack up the savings 126 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

4.2(120)

50 phút

Bang bang broccoli

4.7(74)

3h 25 phút

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.1(23)

3h

Cucumber soup

4.2(27)

25 phút

Ancho chilli and black bean stew

4.6(38)

40 phút

Paneer makhani

4.4(90)

45 phút

Mushroom croustade

3.6(36)

1h 35 phút

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15 phút

Vegan bolognese

3.7(10)

50 phút

Vegetarian nuggets

4.0(16)

30 phút

Vegan burgers

4.3(6)

45 phút

Tagliatelle with pumpkin

2.8(19)

45 phút

 Hiển thị tất cả