Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 portions

Nguyên liệu

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70 mg

Chất đạm 7.8 g

Calo 449.4 kJ / 107.4 kcal

Chất béo 6.9 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 1.8 g

Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Breakfast and brunch 54 Công thức
Úc và New Zealand

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Công thức
Úc và New Zealand

Sous vide with blade cover 7 Công thức
Úc và New Zealand

Stack up the savings 126 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with fennel and tomato sauce

40 phút

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 phút

Garlic mushrooms

25 phút

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 phút

Ancho chilli and black bean stew

40 phút

Warm bulgur salad with orange dressing

40 phút

Silverbeet dahl

8h 40 phút

Hiển thị tất cả