Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 portions

Nguyên liệu

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70 mg

Chất đạm 7.8 g

Calo 449.4 kJ / 107.4 kcal

Chất béo 6.9 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 1.8 g

Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Breakfast and brunch 54 Công thức
Úc và New Zealand

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Công thức
Úc và New Zealand

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Công thức
Úc và New Zealand

Stack up the savings 117 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30 phút

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30 phút

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1h 10 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1h 20 phút

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

30 phút

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 phút

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

40 phút

Vegan burgers

Vegan burgers

45 phút

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1h 35 phút

Hiển thị tất cả