Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 piezas
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de trigo; 1 ½ cucharadita rasa de sal

4.8 (57 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó nâng cao

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 3h 45 phút

Khẩu phần ăn 3 piezas

Nguyên liệu

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
hoặc 1 cucharadita de levadura seca instantánea (4 g)
aceite, para engrasar
500 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
hoặc 500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Dinh dưỡng: trên 1 pieza
Calo: 2531 kJ / 604 kcal
Chất đạm: 19 g
Carbohydrate: 122 g
Chất béo: 4 g
Chất xơ: 6 g