Thiết bị & Phụ kiện
Pan blanco
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
24 rebanadas
Nguyên liệu
Tang zhong o water roux
-
150 g de agua
-
30 g de harina
Masa
-
540 g de harina
-
1 sobre de levadura seca instantánea
-
60 g de leche en polvo
-
210 g de agua
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de sal
-
leche, para barnizaragua para barnizar
-
1 cdita de ajonjolí
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Chất đạm
3.2 g
Calo
474 kJ /
113 kcal
Chất béo
3.15 g
Chất xơ
0.93 g
Carbohydrate
18.02 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
PANADERÍA
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảJalá
2 Std.
Barras de cerveza
30 Min
Barritas de semillas de girasol
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales
3 Std. 40 Min
Bagels
2 Std.
Pan de naranja cristalizada
4 Std.
Pan multicereales
24 Std.
Pan al vapor
1 Std. 30 Min
Medias noches al vapor
2 Std.
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2 Std. 15 Min
Hogaza rústica
24 Std.
Baguettinas
4 Std. 5 Min