Thiết bị & Phụ kiện
Pan blanco
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
24 rebanadas
Nguyên liệu
Tang zhong o water roux
-
150 g de agua
-
30 g de harina
Masa
-
540 g de harina
-
1 sobre de levadura seca instantánea
-
60 g de leche en polvo
-
210 g de agua
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de sal
-
leche, para barnizaragua para barnizar
-
1 cdita de ajonjolí
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Chất đạm
3.2 g
Calo
474 kJ /
113 kcal
Chất béo
3.15 g
Chất xơ
0.93 g
Carbohydrate
18.02 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
PANADERÍA
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảConchas Gourmet
3h 15min
Bollos preñaos
2h 30min
Pan chino
1h 15min
Trenza de pan de leche
2h 20min
Pan rápido a la plancha
25min
Pan de caja integral
1h 10min
Pan aliñado
50min
Pan de jamón
2h
Pan de queso
2h 30min
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1h 20min
Bollos de camote
3h