Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
4 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 90 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
  • 90 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de fleur de sel (petite pincée)
  • 45 g d'eau
La crème diplomate biscuitée
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de lait entier
  • ½ gousse de vanille
  • 30 g de biscuits type Saint-Michel, pulvérisés en poudre
  • 60 g de jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs type Maïzena
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 250 g de groseilles rouges
  • quelques copeaux de chocolat noir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 234.3 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 2839.8 kJ / 681.5 kcal
Chất béo 45.3 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 28.8 g
Carbohydrate 53.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - octobre 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Financier aux pommes façon tatin

4.3(32)

55 phút

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(316)

1h 15 phút

Alfajores à la coco et au caramel

4.7(12)

1h 15 phút

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(34)

15h

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(12)

3h 50 phút

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(26)

7h

Tartelette framboises et crumble

4.4(8)

2h 30 phút

Crumble de fraise

4.4(87)

45 phút

Crumble de fruits aux graines de courge

4.9(23)

1h

Gâteau au vin rouge

4.1(76)

1h

Gland à la pistache

4.6(10)

1h 30 phút

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(164)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả