Thiết bị & Phụ kiện
Le village du Père Noël
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
10 parts
Nguyên liệu
La génoise au chocolat
-
20 g de beurre et un peu pour le moule
-
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
4 œufs
-
140 g de sucre en poudre
-
40 g de cacao en poudre non sucré
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le biscuit aux épices
-
250 g de beurre coupé en parcelles
-
250 g de cassonade
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de quatre-épices
-
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème à la cannelle
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
250 g de fromage à tartiner type Philadelphia
Le glaçage royal
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
4 - 5 gouttes de jus de citron
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
420.3 mg
Chất đạm
10.2 g
Calo
3058.4 kJ /
730.1 kcal
Chất béo
30.8 g
Chất xơ
3.2 g
Chất béo bão hòa
19.6 g
Carbohydrate
101.8 g
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