Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
2.6 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de filets de bar (4 morceaux)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 200 g de vin rouge
  • 100 g de beurre coupé en petites parcelles et très froid

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 310.5 mg
Chất đạm 34.3 g
Calo 2197.5 kJ / 528.8 kcal
Chất béo 34.8 g
Chất xơ 6.8 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 9.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(18)

45 phút

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7(41)

30 phút

Tajine de lotte au fenouil

4.4(69)

1h 45 phút

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.3(70)

5h 30 phút

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(105)

35 phút

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

4.2(31)

1h 5 phút

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

4.7(59)

30 phút

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(59)

1h 20 phút

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

4.1(64)

35 phút

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45 phút

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(164)

30 phút

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55 phút

 Hiển thị tất cả