Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

2.8 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • de carottes coupées en tronçons
    200 g
  • de poireaux coupés en tronçons
    400 g
  • de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
    300 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de filets de bar (4 morceaux)
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • d'échalotes coupées en deux
    70 g
  • de vin rouge
    200 g
  • de beurre coupé en petites parcelles et très froid
    100 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 528.8 kcal / 2197.5 kJ
Chất đạm 34.3 g
Chất béo 34.8 g
Carbohydrate 9.3 g
Chất xơ 6.8 g
Chất béo bão hòa 16 g
Natri 310.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả