Các phiên bản tương thích
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de filets de bar (4 morceaux)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de vin rouge
- 100 g de beurre, coupé en petites parcelles et très froid
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2197.5 kJ / 528.8 kcal
- Chất đạm
- 34.3 g
- Carbohydrate
- 9.3 g
- Chất béo
- 34.8 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 6.8 g
- Natri
- 310.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Clafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Thon basquaise
30min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Moules au roquefort
40min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h