Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
TM6 TM5 TM31

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

4.4 (66 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 250 g d'eau
  • 400 g de patates douces, coupées en rondelles
  • 200 g de carottes, coupées en rondelles
  • 300 g de chair de courge butternut, coupée en tranches (0,5 cm)
  • 10 g d'huile d'olive
  • 600 g de filets de bar (4 morceaux)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de mangue mûre, coupée en morceaux
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1571 kJ / 375.3 kcal
Chất đạm
29.8 g
Carbohydrate
20.8 g
Chất béo
17 g
Chất béo bão hòa
6.3 g
Chất xơ
5.8 g
Natri
119.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả