Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

4.4 72 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 250 g d'eau
  • 400 g de patates douces coupées en rondelles
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 300 g de chair de courge butternut coupée en tranches (0,5 cm)
  • 10 g d'huile d'olive
  • 600 g de filets de bar (4 morceaux)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 119.5 mg
Chất đạm 29.8 g
Calo 1571 kJ / 375.3 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả