Thiết bị & Phụ kiện
Gâteau au caramel
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
12 parts
Nguyên liệu
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
-
120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
11 g de levure chimique (1 sachet)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
174.3 mg
Chất đạm
4.4 g
Calo
1485.1 kJ /
358.7 kcal
Chất béo
19.4 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
11.7 g
Carbohydrate
40.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisson du sucre
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNid de Pâques
1h 45 phút
Mi-cuit au chocolat
45 phút
Tarte aux pommes bouquet de roses
4h 30 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Cupcakes à la violette
1h 50 phút
Gâteau pomme de terre-chocolat
1h 10 phút
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 phút
Gianduja maison
4h 25 phút
Cupcakes rouge
1h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Biscuits des petits écoliers
3h 50 phút
Berawecka d'Alsace
3h