Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Nguyên liệu
La mousse au chocolat blanc
-
70 g de biscuit
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
¼ gousse de vanille égrainée
-
200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
-
400 g de fraises coupées en deux
-
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
-
¼ c. à café de cannelle en poudre (không bắt buộc)
-
1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
159 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1615 kJ /
386 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Cheesecakes en verrine
3h 5 phút
Tiramisu aux speculoos
3h 10 phút
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40 phút
Galette pomme-speculoos
2h 30 phút
Entremets façon tiramisu
5h
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Panna cotta
6h 15 phút
Glace stracciatella
12h
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15 phút