Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Joues de porc sous-vide au vin rouge

Joues de porc sous-vide au vin rouge
4.6 37 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons rouges coupés en quartiers
  • 120 - 150 g de carottes coupées en rondelles (0.5 cm)
  • 50 - 70 g de branche de céleri coupé en tronçons fins (0.5 cm)
  • 80 g de vin rouge
  • 1 c. à café de sel
  • 4 joues de porc (env. 150 g chacune)
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 2 c. à café de romarin frais
  • 1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 89 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2505 kJ / 598 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Công thức
Pháp
Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc effiloché

4.2(162)

6 godz. 20 min

Pizza Big Mac

4.4(75)

1 godz. 30 min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(125)

1 godz. 45 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(18)

1 godz. 45 min

Feuilles de chou farcies

4.0(10)

1 godz. 10 min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(29)

1 godz. 10 min

Risotto à la viande hachée

4.5(66)

40 min

Poulet mesfioui

4.4(56)

1 godz. 20 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 godz. 10 min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6(98)

45 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.1(10)

1 godz.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(74)

55 min

 Hiển thị tất cả