Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
3 portions
Nguyên liệu
La garniture
-
20 g de ciboulette fraîche, coupée en tronçons (4 cm)20 g d'estragon frais équeuté
-
80 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
-
100 g de ricotta fraîche
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La ballotine de poulet et la sauce au poivron rouge
-
3 escalopes de poulet, sans peau (env. 180-200 g chacune)
-
1400 - 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
4 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
188 mg
Chất đạm
52 g
Calo
1756 kJ /
420 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40 phút
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 phút
Poulet crémeux au citron
30 phút
Tajine de kefta aux œufs
1h 15 phút
Gratin de poivron à la bolognaise
1h 45 phút
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20 phút
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20 phút
Jambalaya de poulet
40 phút
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 phút
Côte de bœuf, sauce moutarde
2h
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13h 30 phút