Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
3 portions
Nguyên liệu
La garniture
-
20 g de ciboulette fraîche, coupée en tronçons (4 cm)20 g d'estragon frais équeuté
-
80 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
-
100 g de ricotta fraîche
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La ballotine de poulet et la sauce au poivron rouge
-
3 escalopes de poulet, sans peau (env. 180-200 g chacune)
-
1400 - 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
4 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
188 mg
Chất đạm
52 g
Calo
1756 kJ /
420 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Burger au porc braisé
4h 15 phút
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Ratatouille aux merguez
40 phút
Chili con carne
1h 50 phút
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 phút
Irish stew
3h 30 phút
Pâté de pommes de terre à la viande
1h 15 phút
Hamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15 phút
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 phút
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 phút