Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.6 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
4 œufs moyens (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
sel
poivre moulu
huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 81 mg

Chất đạm 7 g

Calo 550 kJ / 132 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Công thức
Pháp

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20min

Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

40min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Pâté végétal

Pâté végétal

3h 50min

Pâté lorrain

Pâté lorrain

15h 30min

Boule de fromage frais aux graines et noix

Boule de fromage frais aux graines et noix

1h 20min

Bouchées au porc

Bouchées au porc

1h 5min

Salade de patates douces, sauce moutarde

Salade de patates douces, sauce moutarde

30min

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1h 15min

Hiển thị tất cả