Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.6 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
4 œufs moyens (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
sel
poivre moulu
huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 81 mg

Chất đạm 7 g

Calo 550 kJ / 132 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Công thức
Pháp

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cake aux petits pois, lardons et comté

Cake aux petits pois, lardons et comté

1h 15 phút

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

45 phút

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 phút

Samoussas au fromage

Samoussas au fromage

30 phút

Pâté végétal aux lentilles et noix

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 phút

Cake pesto-mozzarella

Cake pesto-mozzarella

45 phút

Tartinade de fromage à l'italienne

Tartinade de fromage à l'italienne

4h 10 phút

Cake aux olives, jambon et pruneaux

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20 phút

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 phút

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

30 phút

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 phút

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1h

Hiển thị tất cả