Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 303 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
6 porcji

Nguyên liệu

Pasta z awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g liści kolendry, świeżych
  • 120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
  • 10 - 15 g soku z limonki
Burgery
  • 1000 g wody
  • 180 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
  • 30 g siemienia lnianego mielonego
  • 10 g musztardy
  • 10 g sosu sojowego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia
Składanie burgerów
  • 6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
  • 6 liści sałaty
  • 1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
  • ½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 842.2 mg
Chất đạm 17.3 g
Calo 2008.3 kJ / 479.7 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 12.3 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 77.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả