Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2870 kJ / 688 kcal
- Chất đạm
- 7 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 46 g
- Chất xơ
- 2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Galette briochée aux pépites de chocolat
4j 50 menit
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Tarte pomme-citron sans gluten
1 Std. 30 Min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2 godz. 10 min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 Min
Pancakes à la banane et au lait de coco
20 Min
Flan pomme-cannelle
45 Min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2 Std.
Biscuits à la pâte d'amande
25 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.