Thiết bị & Phụ kiện
Tarte chocolat caramel
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte sablée au chocolat
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
-
120 g de sucre glace maison
-
200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
-
2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
-
90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
-
10 g de beurre doux
-
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7 g
Calo
2870 kJ /
688 kcal
Chất béo
46 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Tartes en folie
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNid de Pâques
1h 45min
Mi-cuit au chocolat
45min
Tarte aux pommes bouquet de roses
4h 30min
Beignets orientaux
1h 30min
Cupcakes à la violette
1h 50min
Gâteau pomme de terre-chocolat
1h 10min
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55min
Gianduja maison
4h 25min
Cupcakes rouge
1h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Berawecka d'Alsace
3h