Thiết bị & Phụ kiện
Tarte chocolat caramel
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte sablée au chocolat
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
-
120 g de sucre glace maison
-
200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
-
2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
-
90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
-
10 g de beurre doux
-
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7 g
Calo
2870 kJ /
688 kcal
Chất béo
46 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tartes en folie
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFraisier macaroné revisité
2h 45min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Amandine aux abricots
1h 30min