Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel
4.1 194 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte sablée au chocolat
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre glace maison
  • 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
  • 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre doux
  • 90 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 7 g
Calo 2870 kJ / 688 kcal
Chất béo 46 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Tartes en folie 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Donuts avec glaçage

4.3(193)

2 Std.

Gaufres liégeoises

4.6(1.2K)

2 Std.

Pancakes moelleux

4.7(1K)

25 Min

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

4.0(201)

1 Std. 10 Min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(10)

1 Std. 40 Min

Tarte fine aux pommes

4.7(50)

2 Std. 25 Min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.8(6)

2 Std. 30 Min

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(428)

25 Min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(37)

2 Std. 20 Min

Gaufres aux pépites de chocolat

4.2(71)

35 Min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

4.7(91)

45 Min

Gland à la pistache

4.6(10)

1 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả