Thiết bị & Phụ kiện
Bûche pistache-framboise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
10 portions
Nguyên liệu
Le biscuit
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
120 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
4 œufs
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g de pâte de pistache
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée d'agar-agar
-
80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
6 g
Calo
1603 kJ /
381 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
30 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les fruits rouges
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNid de Pâques
1 h 45 min
Biscuits poisson d'avril
55 min
Gâteau écailles de poisson
1 h 20 min
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 min
Opéra
24 h
Gâteau craquant pommes et noix de coco
45 min
Melon pan au matcha
3 h 35 min
Sablés d'antan
1 h 30 min
Gâteau aux fruits
55 min
Cheesecake à la fraise
13 h 45 min
Mille-feuille à l'ananas
3 h 15 min
Tarte vegan au chocolat et caramel
3 h 30 min