Thiết bị & Phụ kiện
Bûche pistache-framboise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
10 portions
Nguyên liệu
Le biscuit
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
120 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
4 œufs
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g de pâte de pistache
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée d'agar-agar
-
80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
6 g
Calo
1603 kJ /
381 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
30 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les fruits rouges
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNavettes à la fleur d'oranger
1h 35min
Gâteau battu
3h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Masque de carnaval
1h 45min
Fraisier
15h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45min
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55min
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min