Thiết bị & Phụ kiện
Curry madrás de cordero con papadams (India)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 raciones
Nguyên liệu
Papadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g aceite de girasol
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
Curry madrás de cordero
-
1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
-
40 g aceite de girasol
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
10 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 cucharadas zumo de limón
-
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
-
50 g de tomate concentrado
-
300 g de caldo de carne
-
300 - 500 g de aceite para freír
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
671.7 mg
Chất đạm
39.4 g
Calo
2812 kJ /
672 kcal
Chất béo
47.4 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
14.5 g
Carbohydrate
22.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
40 años
100 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 phút
Entraña de ternera con chimichurri
30 phút
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2h 50 phút
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30 phút
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40 phút
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Solomillo con sobrasada y miel
50 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 phút