Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.7 40 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h
10 portions

Nguyên liệu

Sriracha® and sesame mayonnaise
  • sesame oil
    30 g
  • vegetable oil
    175 g
  • egg yolk
    1
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • Sriracha sauce
    30 g
  • white vinegar
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
Prawn toasts
  • panko breadcrumbs
    30 g
  • black sesame seeds
    20 g
  • white sesame seeds
    20 g
  • sea salt to taste
    ⅛ tsp
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices
    1 ½ cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • fresh coriander leaves only
    1 sprig
  • raw king prawns peeled and deveined
    250 g
  • egg white
    1
  • white sugar
    ½ tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • soy sauce
    ½ tsp
  • white bread (thick slices)
    5 slices
  • egg
    1
  • oil for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 314.5 mg
Chất đạm 9.3 g
Calo 1304.7 kJ / 310.7 kcal
Chất béo 26.6 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả