Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

4.1 60 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

36 pieces

Nguyên liệu

Puff pastry

unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Filling

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
olive oil
20 g
beef mince broken into pieces
500 g
white vinegar
1 tbsp
water
50 g
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
30 g
Dijon mustard (gluten free)
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
2 tsp
pork mince broken into pieces
250 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 150.5 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 638.5 kJ / 152 kcal

Chất béo 10.1 g

Chất xơ 0.3 g

Chất béo bão hòa 5.6 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Casual entertaining 25 Công thức
Úc và New Zealand

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gluten free pizza dough

2h

Brunch bread

1h 15 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Pull-apart pizza sun

1h 30 phút

Cheese and bacon cob loaf

1h 20 phút

Cheese and bacon scones

35 phút

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 phút

Mushroom tart

50 phút

Hot salmon and vegetable egg muffins

45 phút

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1h 30 phút

Leek and ham tart

1h 55 phút

Traditional sausage rolls

50 phút

Hiển thị tất cả