Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises
3.8 63 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dacquoise
  • 200 g de noisettes entières
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de farine de blé
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 5 blancs d'œufs
  • 3 biscuits sablés au beurre émiettés
La crème
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 2 c. à soupe de sirop de fraise
  • 250 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lait entier
  • 20 g de beurre doux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La finition
  • 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 5 crêpes dentelle émiettées
  • 20 g de chocolat noir détaillé en copeaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2177 kJ / 520 kcal
Chất béo 30 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Envie de framboises 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quatre-quarts coco-citron vert

4.7(69)

1h 5 phút

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 phút

Cheesecake à la fraise

4.3(10)

13h 45 phút

Baklava doré

4.6(32)

25h 25 phút

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(43)

15h

Choux craquelins à la vanille

4.4(76)

1h 15 phút

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(155)

1h 30 phút

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(52)

14h 15 phút

Tarte à la rhubarbe

4.6(495)

1h

Cupcake aux myrtilles

4.7(122)

1h 55 phút

Bavarois aux fraises

4.4(252)

6h 25 phút

Tarte aux fraises

4.1(441)

4h

 Hiển thị tất cả