Thiết bị & Phụ kiện
Grande pavlova fruits rouges et amandes
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h
4 parts
Nguyên liệu
La meringue (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g d'amandes effilées
La garniture (le jour même)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre en poudre
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
-
125 g de framboises fraîches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6 g
Calo
2055 kJ /
492 kcal
Chất béo
31 g
Carbohydrate
48 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroustillants à la noisette
45 phút
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Palmiers au sucre
1h 10 phút
Navettes au zeste d'orange
1h 35 phút
Charlotte mangue-Passion
5h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Gâteau magique aux framboises
3h 15 phút
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 phút
Bouchées truffées noisette-café
50 phút
Sticks de meringue choco-noisettes
2h
Saint-Honoré
3h