Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Fraisier à la rhubarbe
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 24h
8 portions
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
15 g de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
La génoise
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
140 g de sucre en poudre
-
140 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème légère
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La compote de rhubarbe
-
250 g de rhubarbe coupée en morceaux
-
80 g de sucre roux
Le montage
-
70 g de chocolat blanc fondu
-
250 g de fraises coupées en deux
-
quelques feuilles de menthe fraîche
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1555 kJ /
372 kcal
Chất béo
14 g
Carbohydrate
53.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°3 C’est la saison
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Croustillants à la noisette
45 phút
Number cake 6
2h
Petits bonshommes aux épices
1h
Gâteau nantais
1h
Fondant aux deux chocolats
3h
Millionnaire shortbread
7h 40 phút
Truffes au thé de Noël
3h 25 phút
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3h 50 phút
Crumble kiwi, poire et chocolat
1h 10 phút
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 phút
Financiers au comté
30 phút