Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
- 8 ramitas de perejil fresco
- 150 g de puerro en rodajas
- 200 g de patata
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
- 900 - 1000 g de agua
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla
- 20 g aceite de oliva
- 60 g de jamón serrano en dados pequeños
- 60 g de vino blanco
- 100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
- pimienta negra recién molida para espolvorear
- aceite de oliva para servir
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 796 kJ / 190 kcal
- Chất đạm
- 13.2 g
- Carbohydrate
- 11.8 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất béo bão hòa
- 1.7 g
- Chất xơ
- 21.1 g
- Natri
- 579.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crema de canónigos
20 λεπτ.
Crema de anguila ahumada
Không có đánh giá
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1h 45 min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1hod.
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1hod.
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1hod.
Sopa de judías blancas con verduras
15min
Ajoblanco de cerezas
10 min.
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 min.
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2 Std. 30 Min