Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Alcachofa en su crema con gambas y jamón

Alcachofa en su crema con gambas y jamón
4.3 158 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
  • 8 ramitas perejil fresco
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 200 g de patata
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
  • 1 cucharadita de sal
  • 900 - 1000 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolla
  • 20 g aceite de oliva
  • 60 g de jamón serrano en dados pequeños
  • 60 g de vino blanco
  • 100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
  • pimienta negra recién molida para espolvorear
  • aceite de oliva para servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 579.4 mg
Chất đạm 13.2 g
Calo 796 kJ / 190 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 21.1 g
Chất béo bão hòa 1.7 g
Carbohydrate 11.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana al curry

4.3(62)

5h 40min

Crema verde de verduras

4.7(73)

45min

Gazpacho de mango

4.4(182)

15min

Crema San Germán

4.6(234)

40min

Gazpacho verde

4.4(102)

10min

Crema de pepino y aguacate

4.2(308)

5min

Crema de calabacín y aguacate

4.1(626)

30min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

4.4(445)

30min

Sopa cremosa versátil

4.8(1.8K)

45min

Sopa fría de melón

4.1(134)

10min

Vichyssoise

4.6(969)

2h 20min

Vichyssoise de apio

4.7(175)

40min

 Hiển thị tất cả