Thiết bị & Phụ kiện
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
25 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
-
250 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
2 - 3 pincées de vanille en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
21.9 mg
Chất đạm
2.3 g
Calo
625.8 kJ /
150.5 kcal
Chất béo
10.6 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
6.6 g
Carbohydrate
10.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°21
48 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPancakes légers aux myrtilles
1h 15 phút
Clafoutis léger à la rhubarbe
1h
Baklava doré
25h 25 phút
Crumble aux prunes
40 phút
Opéra
24h
Pasteras aux pommes
25 phút
Gâteau au miel Kasutera (Castella)
1h 45 phút
Tartelettes pistache-framboise
50 phút
Tartelette aux fruits rouges
1h
Biscuits croustillants aux noisettes
30 phút
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15 phút
Churros
1h