Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
4.0 134 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
25 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
  • 250 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 2 - 3 pincées de vanille en poudre
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 21.9 mg
Chất đạm 2.3 g
Calo 625.8 kJ / 150.5 kcal
Chất béo 10.6 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 10.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3h

Number cake 10

4.4(14)

2h 15 phút

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3h

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7h 10 phút

Millionnaire shortbread

4.4(153)

7h 40 phút

Choux vanille-fraise

4.5(11)

7h 15 phút

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(270)

2h 5 phút

Beignets coco sénégalais

4.1(89)

1h 15 phút

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.4(57)

1h

Gâteau crumble aux pommes

4.5(228)

45 phút

Cheesecake à la framboise

4.5(174)

3h 30 phút

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12h

 Hiển thị tất cả