
Thiết bị & Phụ kiện
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
25 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre20 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de sucre à chouquettes60 g
La crème diplomate à la vanille
-
de lait250 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de fécule de maïs20 g
-
jaunes d'œufs3
-
de vanille en poudre2 - 3 pincées
-
de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
-
de beurre doux coupé en morceaux100 g
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Calo
150.5 kcal /
625.8 kJ
Chất đạm
2.3 g
Chất béo
10.6 g
Carbohydrate
10.4 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
6.6 g
Natri
21.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21
48 Công thức
Pháp
Pháp