Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1500 g d'eau
- 600 g de calamars, coupés en anneaux
- 10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de vin rouge
- 50 g de concentré de tomate
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1979.8 kJ / 469.5 kcal
- Chất đạm
- 43.5 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 6 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 1.5 g
- Natri
- 1154.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon aux tomates séchées
30 λεπτ.
Risotto aux herbes et aux coques
45min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1ωρ. 35 λεπτ.
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 λεπτ.
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1hod.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 λεπτ.
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1hod.
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Tomates farcies au poisson
1h 10 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min