Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3 24 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 14h

40 sztuk

Nguyên liệu

Ciasto

2 jajka (patrz wskazówka)
5 żółtek
20 g wody
10 g oliwy z oliwek
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
135 g semoliny z pszenicy durum
¼ łyżeczki soli

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
100 g liści szpinaku, świeżych
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
woda ilość do gotowania pierogów

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 147.1 mg

Chất đạm 2.9 g

Calo 288.5 kJ / 68.9 kcal

Chất béo 3.2 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 7.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

KUCHNIA PODHALA 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Podhalańskie moskole

1h

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1h 20 min.

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 min.

Pęczotto z dynią i kurkami

1h 10 min.

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20 min.

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min.

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2h 10 min.

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 min.

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1h

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1h 35 min.

Frittata z resztkami warzyw

35 min.

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25 min.

Hiển thị tất cả