Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3 24 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 14h

40 sztuk

Nguyên liệu

Ciasto

2 jajka (patrz wskazówka)
5 żółtek
20 g wody
10 g oliwy z oliwek
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
135 g semoliny z pszenicy durum
¼ łyżeczki soli

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
100 g liści szpinaku, świeżych
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
woda ilość do gotowania pierogów

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 147.1 mg

Chất đạm 2.9 g

Calo 288.5 kJ / 68.9 kcal

Chất béo 3.2 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 7.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

KUCHNIA PODHALA 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Cepeliny z serem

24h 50 phút

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30 phút

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 phút

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 phút

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 phút

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 phút

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 phút

Ragout z soczewicą i burakami

2h 10 phút

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 phút

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 phút

Hiển thị tất cả