Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

4.4 27 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

2 portions

Nguyên liệu

1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
200 g de pineau des Charentes
100 g de crème fraîche
4 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 463 mg

Chất đạm 28.5 g

Calo 1885 kJ / 452 kcal

Chất béo 23.5 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 19.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°20 41 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

8 Std.

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Lotte à la provençale

50 Min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min

Parmentier de carotte au poisson

1 Std.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Fish and chips, sauce tartare

1 Std. 20 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Osso-buco de cabillaud

45 Min

Risotto au saumon

45 Min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 Min

Hiển thị tất cả