![Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82808e4b-e08e-4828-8f02-487718a97141/Derivates/d2e59685-effb-4af9-9937-4db7a4fe2910.jpg)
Các phiên bản tương thích
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La ganache chocolat blanc-poivron (la veille)
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 150 g de poivron rouge grillé en conserve
Le craquelin rouge (le jour même)
- 100 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
La pâte à chou (le jour même)
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1831.8 kJ / 439.8 kcal
- Chất đạm
- 6.4 g
- Carbohydrate
- 36.2 g
- Chất béo
- 28.3 g
- Chất béo bão hòa
- 18.1 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 260 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPetits beignets de carnaval
3h
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Gâteau vapeur au citron
2h 25min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 Std. 30 Min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 Std.
Tarte à la noix de coco
1h
Banana pancakes
50 min
Broyé du poitou
2 Std.
Mendiants au chocolat
30 min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Pavlova végétalienne
3h
Fondant au chocolat de La Baule
13 Std.