Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 289 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

16 raciones

Nguyên liệu

Masa

180 g calabaza (tipo butternut) en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 67.6 mg

Chất đạm 5.5 g

Calo 1426 kJ / 341 kcal

Chất béo 15.9 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 9.3 g

Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Especial calabaza 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Medias noches

1h 20 phút

Pan de cristal

3h 20 phút

Pan de molde

3h

Pan de Viena con frutos secos

45 phút

Chapata con masa madre

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15 phút

Bollitos de aceite

40 phút

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 phút

Panecillos artesanos

1h 30 phút

Baguette

3h 45 phút

Pan de cinco semillas

1h 50 phút

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3h

Hiển thị tất cả